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Bagatelle au beurre d'arachides et aux raisins de Edition nouvelles

Edition nouvelles
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14 portions.

Ingrédients :

• 1 contenant (470 ml) de yogourt grec sans gras aromatisé à la vanille

• 8 c. à table de beurre d'arachides crémeux

• 30 ml (2 c. à table) de miel

• 1 contenant (235 ml) de crème à fouetter

• 1 gâteau (453 g) quatre-quarts du commerce, tranché en cubes de 2,5 cm

• 3 tasses de raisins rouges de Californie sans pépins, plus quelques-uns pour la garniture

• 3 tasses de raisins verts de Californie sans pépins, plus quelques-uns pour la garniture

• 1/4 tasse d'arachides rôties au miel, hachées (garniture optionnelle)

Préparation :

Dans un bol de format moyen, mélanger le yogourt, le beurre d'arachides, et le miel jusqu'à ce que le tout ait une consistance homogène. Incorporer doucement la moitié de la crème fouettée. Réserver.

Dans un plat ou un bol à bagatelle en verre, étendre en couches successives les cubes de quatre-quarts, le mélange de beurre d'arachides, les raisins rouges et les raisins verts. Répéter une seconde fois et garnir avec le reste de la crème fouettée. Si désiré, garnir de raisins tranchés en deux et d'arachides hachées.
Source: Edition nouvelles
Recette # 58862, crée le 2015-10-23 10:24:23 , Vu 548 fois
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