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Bagatelle aux fraises de Eagle Brand

PassionRecettes
A+ a-
1 boite de lait concentré sucré EAGLE BRAND
1-½ tasse (375 ml) d'eau froide
1 pqt (format de 4 portions) de mélange pour pouding instantané à la vanille
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter, fouettée
1 pqt (298 g) de pain de Savoie surgelé, dégelé, coupé en cubes
4 tasses (1 L) de fraises fraiches, lavées, équeutées, tranchées
½ tasse (125 ml) de confiture de fraises
Fraises fraiches
Amandes effilées ou tranchées, grillées

Dans le grand bol du malaxeur, mélanger le lait EAGLE BRAND et l'eau.
Ajouter le mélange pour pouding; bien battre.
Réfrigérer jusqu'à fermeté.
Incorporer délicatement la crème fouettée.
Verser 2 tasses (500 ml) de la préparation au pouding dans un bol de verre rond de 4 pintes (4 L);
garnir de la moitié des cubes de pain de Savoie, de la moitié des fraises, de la moitié de la confiture et de la moitié du reste du pouding.
Répéter l'opération en terminant avec le pouding.
Décorer de fraises supplémentaires et d'amandes.
Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à fermeté.
Réfrigérer le reste.

Donne de 10 à 12 portions.

Source: EAGLE BRAND
Provenance: fiche recette
Recette 68429, publiée le 2022-05-19 à 08:34, 2089 vues

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