Bagels neptune de Marchette


4 oz de fromage à la crème, ordinaire ou tartinable, ramolli 125 g
2 c. à table d'oignon vert haché
4 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement
1 boîte (3,5 oz/106 g) de saumon, égoutté
Sel et poivre, au goût
4 bagels, coupés en deux
Feuilles de laitue
Préparation:
Mélanger le fromage à la crème et l'oignon.
Incorporer les oeufs et le saumon.
Assaisonner au goût.
Étaler la garniture sur les demi-bagels.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer.
Garnir avec la laitue.