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Baguette aux champignons de Esther B

Baguette aux champignons de Esther B | Photo de Estherb
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Portions : 4 à 6

Ingrédients


1 c. à soupe huile
1 barquette (8 oz/227 gr) de champignons frais tranchés
2 à 3 oignons verts, émincés
2 c. à soupe de persil, haché
3 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de farine
1½ tasse (375 ml) de lait
Sel ~ poivre
16 rondelles de pain baguette
1½ tasse (150 gr) de fromage, râpé (moi Mozzarella)


Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Faire sauter les légumes et le persil. Réserver.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Saupoudrer de farine; mélanger. Faire cuire 2 minutes en remuant.

Source: Esther B
Recette 52147, publiée le 2012-06-22 à 17:44, 870 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2012-06-22 17:44
Excellent !!

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