Baguette farcie de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Repas pour deux personnes
½ baguette (pain croûté)
4 c. à table de beurre
1/8 c. à thé de poivre
1/8 c. à thé de sel d'ail
½ lb de fromage en tranches
1 bouquet de persil
Faire une incision dans le pain à chaque 2 pouces.
Remplir d'un mélange de beurre (2 c. à table), de poivre et de sel d'ail.
Couvrir la 1/2 baguette de fromage coupé en biais, de manière à faire des triangles.
Arroser le tout avec 2 c. à table de beurre fondu.
Faire rôtir au four à 350 °F jusqu'à ce que le fromage fonde.
Décorer de touffes de persil.
Servir avec une salade fraîche de la saison.
4 c. à table de beurre
1/8 c. à thé de poivre
1/8 c. à thé de sel d'ail
½ lb de fromage en tranches
1 bouquet de persil
Faire une incision dans le pain à chaque 2 pouces.
Remplir d'un mélange de beurre (2 c. à table), de poivre et de sel d'ail.
Couvrir la 1/2 baguette de fromage coupé en biais, de manière à faire des triangles.
Arroser le tout avec 2 c. à table de beurre fondu.
Faire rôtir au four à 350 °F jusqu'à ce que le fromage fonde.
Décorer de touffes de persil.
Servir avec une salade fraîche de la saison.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73377, publiée le
2023-10-20 à 15:27, 105 vues
