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Baklava jojo de Jocelyneg

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BAKLAVA

 1 lb de pâte Phyllo
2 tasses de noix concassés : amandes et noix de grenoble
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé cannelle
Beurre non salé : fondu
Dans 1 paquet à peu près 18 feuilles :
placer 9 feuilles, mélange de noix, sucre et canelle et placer
les 9 autres feuilles

 Beurrer un moule 9x13 po
Badigeonner chaque feuille de pâte phyllo
Ne pas badigeonner la feuille lorsque nous ajouterons les noix,
sucre et canelle
Placer le reste des pâtes Phyllo par-dessus en les badigeonnants

 Couper en diagonale pour faire des triangles
Ajouter sur le dessus 2 c. à table de graisse Crisco fondu
Mettre au four à 350° F 45 min à 1 heure ou jusqu' à ce que la pâte
soit dorée
Faire refroidir et ajouter le sirop chaud sur pâte froide


SIROP


2 tasses de sucre
1 tasse d'eau
1 1/2 c. à table de jus citron
Faire bouillir à peu près 10 minutes en brassant et verser sur la pâte refroidi
(Verser le sirop chaud sur pâte froide)



C'est tellement bon !!!

Jocelyne


Source: Jocelyneg
Recette 23685, publiée le 2006-10-29 à 00:00, 139 vues

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