Ballotines de poulet cordon bleu de Mommzy

tirée du livre " Les 7 jours de Soeur Angèle"
index: 2 no:75
Préparation: 25 minutes
Cuisson:30 minutes
INGRÉDIENTS:
4 suprêmes de poulet désossés
4 tranches de jambon fumé
4 tranche de gruyère
2 oeufs
2 c. à table de lait (30 ml)
farine en quantité suffisante
sel et poivre au goût
chapelure en quantité suffisante
4 c. à table de beurrre (60ml)
1 c. à table d'huile (15 ml)
index: 2 no:75
Préparation: 25 minutes
Cuisson:30 minutes
INGRÉDIENTS:
4 suprêmes de poulet désossés
4 tranches de jambon fumé
4 tranche de gruyère
2 oeufs
2 c. à table de lait (30 ml)
farine en quantité suffisante
sel et poivre au goût
chapelure en quantité suffisante
4 c. à table de beurrre (60ml)
1 c. à table d'huile (15 ml)
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Source: mommzy
Recette
43409, publiée le
2010-02-07 à 13:27, 2649 vues












