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Baloney farci de Nell

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Baloney farci de Nell | Photo de Nell
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Baloney farci

Le souvenir lointain d'un discussion sur un autre forum m'est revenu, dans mon souvenir le baloney était farci de riz, j'en ai parlé sur le forum et Puce313 m'a parlé de pommes de terre. Je n'ai pas trouvé de recette, remarqué je n'ai pas vraiment cherché. De la purée et du baloney, ça prends pas un cours classique... Je me suis donc fait une bonne purée bien garnie et bien parfumé, c'est elle qui a tout fait! C'était délicieux.

Dans mon souvenir le baloney était plus épais et fendu sur son épaisseur pour le farcir... Et il était peut-être cuit au poêlon. Si quelqu'un connait des recettes du genre, venez nous en parler.


Ingrédients:

Tranches de baloné

La purée:

Des pommes de terre pour faire 2½ tasses de purée
1 c. à soupe de crème


La garniture:

2 c. à soupe de beurre
1 petites carottes hachée menue
½ oignon haché
¼ de poivron rouge haché
¼ tasse d'épinards cru haché finement
1 c. à soupe de ciboulette séchée

Source: Nell
Recette 67040, publiée le 2022-03-01 à 05:55, 3328 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Ail1
2022-03-06 10:30
Bonjour Nell, sur le site ici il y a une recette de Saucisson de bologne farci de Cuisinière1, avec riz.

Répondre au commentaire


2022-03-06 11:24
Bonjour Ail1,

C'est en plein de cette recette qu'on parlait, je suis très content de ton intervention. Je sais maintenant d'où est venu l'idée.

Je vais ajouter le lien de la recette de Cuisinière ici.

Merci beaucoup, c'est grandement apprécié.

Un bon dimanche.

Photo de profil de Ail1
2022-03-07 14:47
Ça fait plaisir Nell!

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