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Baluchon de pâte filo, pommes et sauce maison au sucre à la crème de Metro

Baluchon de pâte filo, pommes et sauce maison au sucre à la crème de Metro | Photo de Colettehenri
Portions: 6Préparation: 45 minCuisson: 20 minDossiers: Pâte Phyllo - Filo - Brick 

A+ a-
Portions: 6
Préparation: 45 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Baluchon
500 ml (2 tasses) eau
-½ citron, en jus
-6 pommes pelées, cœur enlevé et coupées en fines tranches fines
-60 ml (¼ tasse) cassonade
-18 feuilles de pâte filo
-125 ml (½ tasse) beurre, fondu*

Sauce au sucre à la crème
-180 ml (¾ tasse) cassonade
-80 ml (⅓ tasse) crème 35 %
-80 ml (⅓ tasse) crème 15 %

Source: Metro
Recette 27506, publiée le 2007-05-30 à 00:00, 4201 vues

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