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Baluchons de fruits de mer à dodo de Minimelo

A+ a-
3 lbs de porc haché
1 sac de crevettes congelées mais dégelées
1 gros paquet de goberge
2 paquets de pâte Phyllo
beurre ou margarine fondu
2 enveloppes de sauce chinoise (chineese barbecue char siu)

Mélanger le porc, crevettes et goberge hachée, mélanger ensemble. Ajouter les enveloppes de sauce rouge chinoise.

Poser les pâtes au moins 2 feuilles pliées dans un moule a muffin huiler ou sur une plaque a biscuit

Tapisser de papier à pâtisserie remplir du mélange de fruit de mer et faire un baluchon .

Cuire au four 350*F à 375*F. environ 10 minutes

Donne : environ 60 baluchons.

Servir avec une belle salade pour un repas léger.
Se congèle on peu aussi diviser la recette en deux.

Source: Minimelo
Provenance: forum recette.qc.ca 2003, dossier fruits de mer
Recette 8255, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 1765 vues

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