Baluchons de fruits de mer à dodo de Minimelo
Pâte Phyllo - Filo - Brick
Entrées - Hors-d'oeuvres
Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
1 sac de crevettes congelées mais dégelées
1 gros paquet de goberge
2 paquets de pâte Phyllo
beurre ou margarine fondu
2 enveloppes de sauce chinoise (chineese barbecue char siu)
Mélanger le porc, crevettes et goberge hachée, mélanger ensemble. Ajouter les enveloppes de sauce rouge chinoise.
Poser les pâtes au moins 2 feuilles pliées dans un moule a muffin huiler ou sur une plaque a biscuit
Tapisser de papier à pâtisserie remplir du mélange de fruit de mer et faire un baluchon .
Cuire au four 350*F à 375*F. environ 10 minutes
Donne : environ 60 baluchons.
Servir avec une belle salade pour un repas léger.
Se congèle on peu aussi diviser la recette en deux.