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Bananes au miel de Spitie

Par Spitie Aucune photo
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4 bananes - 50gr de miel - 2 citrons erts - 100gr de pistaches - 100gr de cassonade -

lavez les bananes avec leur peau - les mettre dans un plat et cuire 12 à 15mn à 350°F - en même temps mettre dans une casserole le miel le portez à ébullition ajoutez le jus des 2 citrons verts et laissez réduire pendant 2 à 3 mn puis réserver dans un bol et ajoutez les pistaches concassées -
après la cuisson des bananes les ouvrir en 2 dans le sens de la longueur saupoudrez avec la cassonnade puis les mettre sous le gril pour les caraméliser
pour terminer mettre dans chaque assiette et les arroser de miel pistache citron -
Source: spitie
Recette # 34134, crée le 2008-06-25 00:00:00 , Vu 59 fois
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