Bananes au sirop (kwai chiang)
INGRÉDIENTS
10 bananes moyennement mûres.
2 tasses de crème de coco.
1 cuillère à thé de sel.
Pour le sirop :
2 tasses d'eau.
1 tasse de sucre.
2 cuillères à thé de jus de citron.
PRÉPARATION
Faites mijoter le lait de coco à feu doux.
Ne le faites pas bouillir.
Ajoutez le sel et réservez.
Mélangez l'eau et le sucre dans une casserole posée sur feu doux.
Amenez à ébullition puis ajoutez le jus de citron.
Epluchez les bananes et mettez-les, une par une, dans la casserole.
10 bananes moyennement mûres.
2 tasses de crème de coco.
1 cuillère à thé de sel.
Pour le sirop :
2 tasses d'eau.
1 tasse de sucre.
2 cuillères à thé de jus de citron.
PRÉPARATION
Faites mijoter le lait de coco à feu doux.
Ne le faites pas bouillir.
Ajoutez le sel et réservez.
Mélangez l'eau et le sucre dans une casserole posée sur feu doux.
Amenez à ébullition puis ajoutez le jus de citron.
Epluchez les bananes et mettez-les, une par une, dans la casserole.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Recette
82089, publiée le
2026-05-19 à 16:33, 12 vues












