Bananes flambées à l'instant pot de Dana Angelo
Portions: 4Calories: 209Préparation: 5 minCuisson: 1 minDossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot
Cette version plus saine et non flambée du célèbre dessert de La Nouvelle-Orléans met en valeur la douceur naturelle de la banane et est servie avec du yogourt glacé au lieu de la crème glacée.
3 bananes mûres, coupées en tranches de 1 po d'épaisseur
2 c. à thé de tartinade végétale
2 c. à soupe de cassonade légèrement tassée
1 pincée de sel casher
1/3 tasse d'eau
2 tasses de yogourt glacé à la vanille
¼ tasse de noix, hachées
1. Combiner les tranches de banane, la tartinade végétale, la cassonade, le sel et l'eau dans le contenant intérieur de l'autocuiseur. Remuer doucement.
2. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (High) et régler le temps de cuisson à 1 minute. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, procéder à l'évacuation rapide de la pression.
3. Retirer le couvercle. Transférer les bananes et la sauce dans un bol moyen et laisser refroidir légèrement.
4. Diviser le yogourt glacé dans 4 bols de service. Garnir chacun avec ¼ de tasse de bananes et de sauce, et 1 c. à soupe de noix. Servir chaud.
3 bananes mûres, coupées en tranches de 1 po d'épaisseur
2 c. à thé de tartinade végétale
2 c. à soupe de cassonade légèrement tassée
1 pincée de sel casher
1/3 tasse d'eau
2 tasses de yogourt glacé à la vanille
¼ tasse de noix, hachées
1. Combiner les tranches de banane, la tartinade végétale, la cassonade, le sel et l'eau dans le contenant intérieur de l'autocuiseur. Remuer doucement.
2. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (High) et régler le temps de cuisson à 1 minute. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, procéder à l'évacuation rapide de la pression.
3. Retirer le couvercle. Transférer les bananes et la sauce dans un bol moyen et laisser refroidir légèrement.
4. Diviser le yogourt glacé dans 4 bols de service. Garnir chacun avec ¼ de tasse de bananes et de sauce, et 1 c. à soupe de noix. Servir chaud.
Source: Dana Angelo
Provenance: Cuisine santé avec votre autocuiseur Instant Pot
Recette
72753, publiée le
2023-08-29 à 16:56, 78 vues
