Bananes gelées au sirop d'érable de Chantale
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2 c a soupe de beurre ou margarine
2 c a soupe de sirop d'érable
2 c a soupe cassonade tasse
1 c a soupe de jus de limette ou de citron
1/2 c a thé piment de Jamaïque ou cannelle
4 bananes
2 c a soupe de flocons de noix de coco sucres
yogourt glace ou crème glace a la vanille
Préchauffer four a 375 F
Faire fondre le beurre dans un moule carré de 9 pouces, retirer du four et ajouter le sirop d'érable, cassonade, jus de limette et le piment de Jamaïque, mélanger.
Peler et couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur, puis a nouveau en deux sur la largeur.
Les déposer dans un plat, le cote coupe vers le haut.
Parsemer des flocons de noix de coco.
Cuire au four 12 minutes, retourner et arroser de sirop à mi-cuisson.
Repartir les bananes dans 4 bols a dessert.
Garnir de yogourt glace ou de crème glacée.
Arroser de sirop.
Servir aussitôt.
Par : Chantale
2 c a soupe de sirop d'érable
2 c a soupe cassonade tasse
1 c a soupe de jus de limette ou de citron
1/2 c a thé piment de Jamaïque ou cannelle
4 bananes
2 c a soupe de flocons de noix de coco sucres
yogourt glace ou crème glace a la vanille
Préchauffer four a 375 F
Faire fondre le beurre dans un moule carré de 9 pouces, retirer du four et ajouter le sirop d'érable, cassonade, jus de limette et le piment de Jamaïque, mélanger.
Peler et couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur, puis a nouveau en deux sur la largeur.
Les déposer dans un plat, le cote coupe vers le haut.
Parsemer des flocons de noix de coco.
Cuire au four 12 minutes, retourner et arroser de sirop à mi-cuisson.
Repartir les bananes dans 4 bols a dessert.
Garnir de yogourt glace ou de crème glacée.
Arroser de sirop.
Servir aussitôt.
Par : Chantale
Source: Chantale
Recette #
3145, crée le
2004-02-13 00:00:00
, Vu
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