Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bannique nouveau genre

A+ a-
Ingrédients :

- 1/2 tasse de sucre brun
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1 1/2 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de farine de sarrazin
- 1/3 de tasse d'huile de maïs ou 2 oeufs
- 1/2 tasse de lait
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- Option : raisins secs
- Shortening

Préparation :

- Bien mélanger le sucre brun et les flocons d'avoine
- Ajouter les 2 farines, bien mélanger
- Ajouter le sel et la poudre à pâte
- Ajouter l'huile, bien mélanger
- Ajouter juste assez de lait pour obtenir une pâte épaisse qui ne colle plus au bol
- Ajouter les raisins secs si désiré
- Bien mélanger, laisser reposer 5 minutes
- Faire chauffer un poêlon en fonte, y mettre un peu de shortening
- Verser la pâte dans le poêlon une cuillère à soupe à la fois, aplatir un peu
- Cuire jusqu'à ce que le dessous soit légèrement noirci, retourner


Cette recette donne environ 20-24 biscuits, déguster tel quel, ou avec confitures

Provenance: Robert Bernard - 2002/06/04
Recette # 68971, crée le 2022-07-14 15:33:33 , Vu 174 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires