Bar b barn ::: côtes levées 1 de Raygine
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Côtes levées à la mijoteuse
Ingrédients
2 longes de porc complètes, non-coupées
1 tasse de purée de pomme non sucrée.
1/2 tasse de Ketchup Heinz.
1-1/2 tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron.
1 c à thé de sel.
1 c à thé de poivre.
1 c à thé de Paprika.
1 c à thé de poudre d'ail.
1 c à thé de cannelle.
Préparation
Faire bouillir les côtes 30 à 60 minutes pour dégraisser.
Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce.
On peut laisser mariner quelques heures au réfrigérateur
Mettre au four à 300°F, (60 minutes de chaque côté)
Badigeonner à quelques reprises 2 ou 3 fois
2 longes de porc complètes, non-coupées
1 tasse de purée de pomme non sucrée.
1/2 tasse de Ketchup Heinz.
1-1/2 tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron.
1 c à thé de sel.
1 c à thé de poivre.
1 c à thé de Paprika.
1 c à thé de poudre d'ail.
1 c à thé de cannelle.
Préparation
Faire bouillir les côtes 30 à 60 minutes pour dégraisser.
Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce.
On peut laisser mariner quelques heures au réfrigérateur
Mettre au four à 300°F, (60 minutes de chaque côté)
Badigeonner à quelques reprises 2 ou 3 fois
Source: raygine
Recette
38654, publiée le
2009-02-14 à 11:24, 3077 vues
