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Barbecue du sud-ouest pour mijoteuse de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Incroyablement facile à réaliser, et incroyablement populaire!

125 g (1/2 tasse) de sauce tomate
1,5 g (1 c. à table) de Splenda
9 g (1-1/2 c. à table) de jalapenos en conserve, coupés
30 ml (2 c. à table) de jus de lime
0,75 ml (1/8 c. à thé) de mélasse noire
5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu
1,25 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment de Cayenne
2 kg (4-1/2 lb) de cuisses de poulet, sans la peau

Déposez tous les ingrédients, sauf le poulet, dans la mijoteuse et remuez bien.
Ajoutez le poulet dans la sauce (côté viande vers le bas).
Couvrez la mijoteuse. Laissez cuire 6 heures à faible intensité.
Servez le poulet nappé de sauce.

Infos : 6 portions, chacune contenant 215 calories, 7 g de lipides, 34 g de protéines, 2 g de glucides, des traces de fibres alimentaires et 2 g de glucides assimilables.

Source: Dana carpender
Recette # 19154, crée le 2006-03-22 00:00:00 , Vu 272 fois
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