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Barre sans cuisson aux framboises et au citron de Maryeve6

Dossiers: Biscuits - Galettes ► Barres 

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Préparation : 15 min
Prêt en : 4 hr 10 min
Portions : 20

Ingredients

2 pqt (170 g chacun) de framboises fraîches (env. 2-1/2 tasses), divisées
3/4 tasse de chapelure de biscuits graham P'TITE ABEILLE
2 c. à soupe de beurre, fondu
2 pqt (250 g chacun) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger en brique, ramolli
1 pot (198 g) de crème de guimauve JET-PUFFED
1 c. à soupe de jus de citron

Préparation

1 RÉSERVER 20 framboises pour garnir; réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser. Bien mélanger la chapelure et le beurre; presser fermement dans le fond d'un moule carré de 9 pouces. Réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser.

2 BATTRE le fromage à la crème, la crème de guimauve et le jus de citron dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Incorporer les framboises qui restent; étaler uniformément sur la croûte.

3 RÉFRIGÉRER au moins 4 heures. Tailler en 20 barres. Au moment de servir, garnir chaque barre avec une des framboises réservées. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Substitut
Remplacez les framboises par des bleuets frais.

Nutritional Info
Par Portion = 1 barre

Calories 130
Matières grasses 7 g
Sodium 167 mg
Glucides 15 g
Fibres alimentaires 0.9 g
Protéines 2.3 g
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 2 %VQ



Source: maryeve6
Recette # 21186, crée le 2006-07-01 00:00:00 , Vu 906 fois
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