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Barres au caramel croustillantes de Estherb

Barres au caramel croustillantes de Estherb | Photo de Estherb
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Portions; 24

Ingrédients

3/4 tasse (180 gr) de margarine, divisée
8 tasses (400 gr) de guimauves miniatures, divisées
8 tasses (240 gr) de céréales Rice Krispies, divisées
14 onces (200 gr) de caramels en bonbons (environ 60)*
1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré (de type Eagle Brand)

Fondre ensemble 1/4 tasse (60 gr) de margarine et 4 tasses (200 gr) des guimauves miniatures.
Incorporer 4 tasses (120 gr) de céréales de grains de riz grillés au mélange.
Presser le mélange sur le fond d'un moule de moule de 9 x 13 pouces (23 x 32,5 cm) déjà beurré.
Fondre les caramels avec 1/4 tasse (60 gr) de margarine et la boîte de lait concentré sucré.
Verser le mélange fondu bien mélanger sur les céréales.
Réfrigérer le mélange pendant 30 à 40 minutes.
Fondre ensuite le reste 1/4 tasse (60 gr) de margarine et le reste de 4 tasses (200 gr) de guimauves miniatures.
Incorporer le reste des 4 tasses (120 gr) de céréales de grains de riz grillés au mélange.
Répartir ce mélange sur le caramel.
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, découper en barres.
 
P.S.: Un petit truc pour étendre facilement votre préparation guimauves/céréales: Beurrer le dos d'une cuillère à soupe et étendre la préparation avec.
Conserver ces barres au réfrigérateur.
Les barres sont à leur meilleur quand elles sont gardées à température pièce.
* J'ai utilisé des petits caramels en vrac de marque Original.

Source: Marchette sur Passion recettes

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.com/2022/12/barres-au-caramel-croustillantes.html


Source: Estherb
Recette 71429, publiée le 2022-12-20 à 15:22, 415 vues

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