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Barres aux guimauves et arachides de Milady

Par Milady Aucune photo
Dossiers: Biscuits et Galettes ► Barres 

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Ingrédients:
• 1 tasse et 1/2 de farine
• 2/3 de tasse de cassonade
• 1/2 cuillère à thé de levure chimique
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/4 de cuillère à thé de soda
• 1/2 tasse de margarine ramollie
• 1 oeuf
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• 3 tasses de guimauves
Garniture:
• 2/3 de tasse de sirop de maïs
• 1/4 de tasse de margarine
• 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
• 2 tasses de pépites aux beurre d'arachides
• 2 tasses de céréales Rice Crispies
• 2 tasses d'arachides salées

Mélanger tous les ingrédients de la croûte sauf les guimauves.
Presser dans le fond d'un moule de 9 x 13 et cuire au four à 350 degrés de 12 à 15 minutes.
Ajouter les guimauves et remettre au four de 1 à 2 minutes, juste le temps de faire gonfler les guimauves.
Retirer du four et laisser refroidir.
Dans un chaudron, faire fondre les 4 premiers ingrédients et ajouter les céréales et les arachides.
Étendre ce mélange sur les guimauves et mettre à refroidir.
Couper en barres pour servir.

Source: milady
Recette # 16894, crée le 2005-12-06 00:00:00 , Vu 180 fois
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