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Barres aux raisins et au caramel #989 de Mate Bella

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1 t. farine
¼ t beurre ou margarine mou
½ c. thé poudre à pâte
½ t. cassonade
¼ c. thé sel
2 gros oeufs
1 t. brisures de caramel fondu
1 c. thé vanille
½ t. raisins SUN-MAID
1/3 t. brisures de chocolat mi-sucrées, fondues

Mélanger la farine, poudre à pâte et sel.
Battez le beurre et la cassonade jusqu'à consistance légère.
Incorporez les oeufs, un à la fois.

Ajoutez le mélange de farine. Battez jusqu'à lisse.

Incorporez le caramel fondu et la vanille, puis ajoutez les raisins en remuant.

Versez dans un plat carré graissé de 9 po. Faites cuire à 350° F, 25 minutes. Centre ferme et dessus doré. Les côtés seront plus élevés que le centre.

Refroidir, puis coupez en rectangles ou en barres. Versez un filet de chocolat fondu sur les barres.

Donne 18 barres


Source: Mate bella
Recette 49787, publiée le 2011-07-31 à 08:40, 172 vues

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