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Barres gateaux aux fruits confits de Denlovert

Par Denlovert Aucune photo
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MÉLANGER:
1 tasse de farine tout usage,
1/2 cuil, à thé de poudre à pâte.

ÉCRÊMER ENSEMBLE:
6 cuil. à table de shortening végétal,
1/2 tasse de sucre granulé.

AJOUTER ET MOUSSER:
2 gros oeufs,
1/4 de tasse de jus d'orange

INCORPORER les farines aux liquides.

AJOUTER:
1 tasse de fruits confits.
1 tasse de raisins secs dorés,
1 tasse de pacanes brisés, ou autres noix de votre choix.

ÉTENDRE dans un moule beurré, ou recouvert de parchemin.

CUIRE 30 à 35 minutes à 350*F. (170*C.)

REFROIDIR COMPLÊTEMENT ET COUPER EN BARRES.

Ca ressemble beaucoup au gateau aux fruits du temps des fêtes.

BON APPÉTIT.................




Commentaires des usagers:

Peut-on savoir la grandeur du moule s.v.p.?
Un moule carré ou rectangulaire?
Merci:)
Esther B

oui, c'est très important, un moule carré de 9x9 pouces. Vous pourriez aussi les cuires en biscuits sur une plaque recouverte de parchemin, en mesurant envison 2 cuil. à table par biscuits, que vous écraserez avec une fourchette.......ils sont délicieux...
Merci de m'avoir signalé cet oubli,,,,,,,,,
denlovert

Merci denlover je vais les essayer plutôt en barres.
Esther B
Source: denlovert
Recette # 47424, crée le 2011-01-22 14:30:23 , Vu 735 fois
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