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Barres granola de Fenouille

Dossiers: Biscuits et Galettes ► Barres 

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8 portions

3 tasses(750 ml) flocons d’avoine
1/2 tasse(125 ml) raisins secs
1/3 tasse(80 ml) graines de tournesol
1/2 tasse(125 ml) fruits secs au choix
1/2 tasse(125 ml) arachides non salées
5 c. à soupe(75 ml) huile de tournesol
5 c. à soupe(75 ml) miel liquide
1 œuf battu
2 c. à soupe(30 ml) mélasse

Préchauffer le four à 325°F (165°C).
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Verser tranquillement le mélange sur une lèchefrite graissée généreusement.
Étendre uniformément le mélange à l’aide du dos d’une cuillère et cuire au four 30 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir 10 minutes.
Découper les barres en rectangles à même la lèchefrite à l’aide d’un couteau mouillé et laisser refroidir un autre 30 minutes.
Servir.

Source: Fenouille
Recette # 18826, crée le 2006-03-10 00:00:00 , Vu 331 fois
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