Barres nanaïmo de 0-100
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Base
1/2 tasse (125 mL)beurre ou de margarine ramolli
3 carrés chocolat mi-sucré BAKER'S
2 c. à soupe (30 mL) sucre
1 c. à thé (5 mL)vanille
1 oeuf
2 tasses (500 mL)chapelure de graham
1 tasse (250 mL)noix de coco BAKER'S ANGEL FLAKE
1/2 tasse (125 mL)noix hachées
1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Incorporer le
sucre, la vanille et l'oeuf
2. Retirer du feu. Bien incorporer la chapelure, la noix de coco et les noix.
3. Presser au fond d'un moule carré de 9 po (23 cm).
4. Réfrigérer 10 minutes.
Garniture
2 c. à soupe (30 mL)crème anglaise en poudre
3 c. à soupe (45 mL)lait
1/4 tasse (50 mL)beurre ou de margarine, ramolli
2 tasses (500 mL)sucre à glacer, tamisé
1. Mélanger tous les ingrédients au batteur électrique.
2. Étaler sur la base
3. Réfrigérer.
Glaçage
5 carrés chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés
1 c. à soupe (15 mL)beurre
1. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
2. Étaler sur la garniture
3. Réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage soit presque ferme.
4. Couper en barres.
1/2 tasse (125 mL)beurre ou de margarine ramolli
3 carrés chocolat mi-sucré BAKER'S
2 c. à soupe (30 mL) sucre
1 c. à thé (5 mL)vanille
1 oeuf
2 tasses (500 mL)chapelure de graham
1 tasse (250 mL)noix de coco BAKER'S ANGEL FLAKE
1/2 tasse (125 mL)noix hachées
1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Incorporer le
sucre, la vanille et l'oeuf
2. Retirer du feu. Bien incorporer la chapelure, la noix de coco et les noix.
3. Presser au fond d'un moule carré de 9 po (23 cm).
4. Réfrigérer 10 minutes.
Garniture
2 c. à soupe (30 mL)crème anglaise en poudre
3 c. à soupe (45 mL)lait
1/4 tasse (50 mL)beurre ou de margarine, ramolli
2 tasses (500 mL)sucre à glacer, tamisé
1. Mélanger tous les ingrédients au batteur électrique.
2. Étaler sur la base
3. Réfrigérer.
Glaçage
5 carrés chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés
1 c. à soupe (15 mL)beurre
1. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
2. Étaler sur la garniture
3. Réfrigérer jusqu'à ce que le glaçage soit presque ferme.
4. Couper en barres.
Source: 0-100
Recette #
28983, crée le
2007-09-16 00:00:00
, Vu
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