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Barres tendres fourre-tout de Weight watcher's

A+ a-
POINTS™ par portion | 2
Préparation | 20 mn
Cuisson | 18 mn
Degré de difficulté | modéré
Donne | 24 portions

Desserts

Ces barres tendres sont tellement pleines de saveurs croquantes et sucrées que vos papilles gustatives en seront comblées.

Ingrédients

1 portion d'enduit antiadhésif en aérosol
¾ tasse (200 mL) de farine tout usage
2/3 tasse (150 mL) de cacao non sucré
½ c. à thé (2 mL) de bicarbonate de soude
4 c. à soupe (60 mL) de margarine légère
¾ tasse (175 mL) de cassonade
1 c. à thé (5 mL) d'extrait de vanille
3 (gros) blancs d'œuf
¼ tasse (50 mL) de canneberges séchées
¼ tasse (50 mL) de noix des tropiques et de zeste d'orange confite en dés, ou autres ingrédients semblables
2 c. à soupe (30 mL) d'amandes en morceaux, rôties
1 tasse (250 mL) de mini guimauves Kraft, ou autre marque
¼ tasse (50 mL) de pépites de chocolat blanc, finement hachées
¼ tasse (50 mL) de pépites de chocolat mi-sucré, finement hachées

Préparation

1. Préchauffer le four à 375° F (190° C). Recouvrir l'intérieur d'un moule à gâteau de 20 cm (8 X 8) d'enduit à cuisson.

2. Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude.

3. Avec le batteur à main, transformer en crème la margarine et la cassonade. Ajouter la vanille et les blancs d'œuf, un à la fois, tout en battant. Incorporer le mélange de farine au batteur jusqu'à ce que le tout soit onctueux.

4. Ajouter les canneberges, le zeste d'orange, les amandes, le chocolat blanc et mi-sucré et les guimauves.

5. Étendre le mélange dans le moule à gâteau.

6. Cuire jusqu'à ce que le centre soit ferme, soit environ 15 à 18 minutes. Refroidir complètement avant de couper en 24 barres.

http://www.weightwatchers.ca/international/canada/french

Source: Weight watcher's
Recette # 11536, crée le 2004-10-04 00:00:00 , Vu 1943 fois
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