Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Béchamel de Juliette Huot

A+ a-
2 t. de lait
4 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe de farine

. Fondre le beurre dans une casserole. Dès que le beurre bouillonne, ajouter la farine. Bien mêler.
. D'un seul trait ajouter le lait froid, hors du feu. Baisser un peu le feu. Mêler sans cesser de brasser jusqu'à épaississement.

Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette 67447, publiée le 2022-04-06 à 14:55, 215 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure