Beignes à rose-marie de Esther B
Portions: 30~36 beignes
Défaire en crème:
¼ tasse (60 gr) de margarine (moi beurre)
1 tasse (200 gr) de sucre
Ajouter:
3 oeufs battus
1 c à thé (cc) de vanille
¾ tasse (180 ml) de lait *en alternant avec
les ingrédients secs:
3 ¾ tasses (500 gr)de farine, plus ou moins~ pour une pâte un peu collante (moi près de 4 tasses/560 gr)
4 ½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de sel
1 ½ c. à thé (cc) de muscade
*Rouler sur une surface enfarinée à ½ pouce (13 mm) d'épaisseur, couper et cuire dans l'huile à 360 °F (182 °C), environ 2 minutes de chaque côté.
Passer dans le sucre à glacer si désiré.
Source: Martine McL McGraw sur FB
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.ca/2016/12/beignes-rose-marie.html
Source: Esther b
Recette
60119, publiée le
2016-12-09 à 15:12, 1219 vues