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Beignes aux patates de grand-maman alice de Flac

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Source : Alice Roy

Environ 80 à 90 beignes
Peut se faire congeler

INGRÉDIENTS:

2 tasses de patates chaudes pilées
2 tasses de lait
2 à 3 cuil. à table de beurre (ou margarine)
2 tasses de sucre blanc
5 tasses de farine tout-usage
3 cuil. à thé de poudre à pâte
1/4 cuil. à thé de sel

PRÉPARATION:

a) Piler les patates et incorporer le beurre;

b) Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel;

c) Ajouter le mélange de farine au patates pilées;

d) Cuire dans 3 livres de graisse.
Source: Flac
Recette # 31971, crée le 2008-03-17 00:00:00 , Vu 1650 fois
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