Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Beignets au chocolat de Mini Donut Maker

A+ a-
¾ tasse de farine tout usage non blanchie
2 c. à soupe de cacao, tamisé
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
¼ c. à thé de sel
1 œuf
⅓ tasse de sucre
2 c. à soupe d'huile de canola
½ tasse de lait de beurre (voir note)
½ c. à thé de vanille

Dans un bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.

Dans un autre bol, fouetter l'œuf et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter l'huile en filet. A basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait de beurre et la vanille (voir note).

Préchauffer la machine à beignets. Huiler légèrement les cavités. Remplir complètement les cavités de la pâte (voir note). Refermer l'appareil. Cuire de 3 à 4 minutes
ou jusqu'à ce que les beignets soient dorés. Retirer délicatement et laisser refroidir sur une grille. Poursuivre avec le reste de la pâte.

Au goût, saupoudrer les beignets de sucre à glacer ou les garnir de beurre d'érable ou de ganache.

Conseil
Vous pouvez ajouter 1/4 tasse de pépites de chocolat à la pâte.

Afin de bien répartir la pâte dans les cavités, la transvider dans une poche à pâtisserie munie d'une grosse douille unie.
Source: mini donut maker
Recette 66866, publiée le 2022-02-02 à 13:38, 649 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes