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Beignets aux pommes chocolatés (sans friture) de Bazou2002

Par Bazou2002 Aucune photo
A+ a-
2 pommes moyennes pelées et coupées en cubes de 1/2 pouces
1/4 tasse de sucre à glacer, diviser
4 carrés (1/2 pqt) de chocolat mi-sucré hachés grossièrement
2 pqt (235g/ch) de pâte à croissant réfrigérée

Chauffer le four à 350 F.
Dans une casserole, faire cuire les pommes et 2 c. à table de sucre à glacer pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le liquide soit absorbé.
Verser dans un bol et ajouter le chocolat et bien mélanger.

Séparer délicatement la pâte en 16 triangles. Placer 2 c. à thé du mélange de pommes au centre de chaque triangle.
Plier le triangle en paquet pour enfermer la garniture. Sceller les joints en pressant les bords de la pâte avec les doigts.
Placer sur une plaque à patisserie. Répeter pour chaque triangles.

Faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les beignets soient dorés. Placer les beignets sur une assiette et les saupoudrer avec les 2 c. à table de sucre à glacer qui restes.

Servir chaud.

Source: bazou2002
Recette # 50500, crée le 2011-09-25 11:00:11 , Vu 843 fois
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2 Commentaires

2011-09-25
Quel est le liquide qui doit être absorbé par les pommes, il n'y en n'a pas d'inscrit dans la recette

Merci à l'avance

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2011-09-25
Les pommes avec le sucre à glacée vont faire leur propre liquide en cuisant pour devenir comme une compote.

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