Beignets aux pommes et aux épices mélangées de Mini donut maker
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Dossiers: Machine à mini-beignets
Cette pâte est meilleure lorsque préparée à la dernière minute. Les mini-beignets nature se conserveront très bien pendant 24 heures, dans un contenant hermétiquement fermé.
375 mL / 1 ½ tasse de farine
125 mL / ½ tasse de sucre
7 mL / 1 ½ c. à thé de levure chimique
5 mL / 1 c. à thé de cannelle moulue
2 mL / ½ c. à thé d'épices mélangées
135 mL / 9 c. à table de beurre, fondu
125 mL / ½ tasse de garniture pour tarte aux pommes, écrasée
125 mL / ½ tasse de lait en conserve
1 œuf, légèrement battu
Confiture d'oranges, chauffée, pour servir
1. Préchauffez la machine à mini-beignets et à sucettes de gâteau. Combinez les ingrédients secs dans un grand bol. Faites un puits au centre. Incorporez le beurre, la pomme, le lait et l'œuf au fouet, afin d'obtenir une pâte homogène. Versez cette pâte dans un pot ou bien dans une poche à douille textile.
2. Vaporisez les alvéoles d'huile de cuisson. Remplissez les alvéoles du moule inférieur de la machine préchauffée, en utilisant la moitié de la pâte. Fermez le couvercle et faites cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que les mini-beignets soient cuits et dorés. Transférez-les sur une grille avec une spatule antiadhésive. Faites la deuxième fournée avec la pâte restante, vous aurez un total de 10 mini-beignets. Badigeonnez-les de confiture d'oranges, si désiré.
Pour 10 mini-beignets
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 12 minutes (6 minutes par fournée)
125 mL / ½ tasse de sucre
7 mL / 1 ½ c. à thé de levure chimique
5 mL / 1 c. à thé de cannelle moulue
2 mL / ½ c. à thé d'épices mélangées
135 mL / 9 c. à table de beurre, fondu
125 mL / ½ tasse de garniture pour tarte aux pommes, écrasée
125 mL / ½ tasse de lait en conserve
1 œuf, légèrement battu
Confiture d'oranges, chauffée, pour servir
1. Préchauffez la machine à mini-beignets et à sucettes de gâteau. Combinez les ingrédients secs dans un grand bol. Faites un puits au centre. Incorporez le beurre, la pomme, le lait et l'œuf au fouet, afin d'obtenir une pâte homogène. Versez cette pâte dans un pot ou bien dans une poche à douille textile.
2. Vaporisez les alvéoles d'huile de cuisson. Remplissez les alvéoles du moule inférieur de la machine préchauffée, en utilisant la moitié de la pâte. Fermez le couvercle et faites cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que les mini-beignets soient cuits et dorés. Transférez-les sur une grille avec une spatule antiadhésive. Faites la deuxième fournée avec la pâte restante, vous aurez un total de 10 mini-beignets. Badigeonnez-les de confiture d'oranges, si désiré.
Pour 10 mini-beignets
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 12 minutes (6 minutes par fournée)
Source: mini donut maker
Provenance: Sunbeam
Recette #
66887, crée le
2022-02-04 16:18:18
, Vu
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