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Beignets de crevettes

A+ a-
Crevettes bouquets cuites
Pâte à frire
Sel et poivre
Tabasco
Confectionner une pâte à frire.

Décortiquer les crevettes en prenant soin de ne pas enlever le bout de la queue; les assaisonner de sel, de poivre et de tabasco.
Tremper chaque crevette dans la pâte à frire, sauf la queue et les mettre dans un bain d'huile chaud.
Laisser cuire uniformément; les retourner si nécessaire.
Égoutter et déposer sur un papier absorbant.
Servir chaud.
Source : La Boîte à Recettes Web

Recette # 9197, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 211 fois
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