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Betteraves en aspic #1239 de Mate bella

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Source : La betterave?c'est si bon ! de Aylmer

1 boite de 14oz de betteraves en cubes ou juliennes Aylmer
1 paquet de 3oz de poudre en gelée à l'orange (Jello)
1 tasse de crème sure
1 c à soupe de vinaigre de cidre

Égoutter les betteraves et amener le jus à ébullition. Le verser sur la poudre à l'orange dans un petit bol ; remuer pour fondre et laisser refroidir.

Ajouter la crème sure et le vinaigre ; battre jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer jusqu'à épaississement (consistance de blanc d'oeuf) ; incorporer les betteraves.

Verser dans un moule à aspic de 3 tasses et réfrigérer jusqu'à ferme.
Démouler.


Source: Mate bella
Recette # 50252, crée le 2011-08-29 09:45:13 , Vu 618 fois
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1 Commentaire

maggy2
2011-08-29
Au sujet de la recette de betterave en aspic, je serais curieuse de savoir â quel moment d, un repas je pourrais la servir ?

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