Betteraves en aspic #1239 de Mate bella
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Source : La betterave?c'est si bon ! de Aylmer
1 boite de 14oz de betteraves en cubes ou juliennes Aylmer
1 paquet de 3oz de poudre en gelée à l'orange (Jello)
1 tasse de crème sure
1 c à soupe de vinaigre de cidre
Égoutter les betteraves et amener le jus à ébullition. Le verser sur la poudre à l'orange dans un petit bol ; remuer pour fondre et laisser refroidir.
Ajouter la crème sure et le vinaigre ; battre jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer jusqu'à épaississement (consistance de blanc d'oeuf) ; incorporer les betteraves.
Verser dans un moule à aspic de 3 tasses et réfrigérer jusqu'à ferme.
Démouler.
1 boite de 14oz de betteraves en cubes ou juliennes Aylmer
1 paquet de 3oz de poudre en gelée à l'orange (Jello)
1 tasse de crème sure
1 c à soupe de vinaigre de cidre
Égoutter les betteraves et amener le jus à ébullition. Le verser sur la poudre à l'orange dans un petit bol ; remuer pour fondre et laisser refroidir.
Ajouter la crème sure et le vinaigre ; battre jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer jusqu'à épaississement (consistance de blanc d'oeuf) ; incorporer les betteraves.
Verser dans un moule à aspic de 3 tasses et réfrigérer jusqu'à ferme.
Démouler.
Source: Mate bella
Recette #
50252, crée le
2011-08-29 09:45:13
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