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Betteraves marinées de Fuchsia

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-

1 lb de betteraves cuites tranchées
1 ½ tasse de vinaigre
1 tasse de cassonade
10 clous de girofle entiers
pincée de sel
pincée de poivre

Cuire les betteraves, les trancher et mesurer. Mettre dans des bocaux stérilisés.
Dans une grande casserole mélanger le vinaigre, la cassonade, les clous de girofle , le sel et le poivre.
Amener à ébullition et verser sur les betteraves de façon à les couvrir complètement.
Sceller les pots au fur et à mesure qu’ils sont remplis.
Par : Fuchsia ( Source : Ma mère )


Source: Fuchsia
Recette # 8321, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 207 fois
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