Betteraves piquantes # 112 de Mate bella

2 paquets (BOTTES) de betteraves, cuites et épluchées
1 c à s raifort préparé
2 c à s miel liquide
2 c à s jus citron
1 c à thé fécule de maïs
1 c à thé sel
Trancher les betteraves.
Dans une petite casserole mélanger le reste des ingrédients et amener à ébullition; retirer du feu pour 5 minutes.
Remettre sur le feu, ajouter les betteraves et réchauffer en brassant de temps en temps. 6 portions