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Betteraves rôties au miel de Jojobel

A+ a-
2 douz. de petites betteraves
2 c à soupe de miel
2 c à soupe de beurre fondu
1 c à thé de vinaigre balsamique
Sel et poivre

Four 375°F
Couper les betteraves en 2 et bouillir 20 min dans de l'eau salée.
Égoutter et peler les betteraves. Déposer sur une plaque beurrée.
Combiner le miel, le beurre et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
Bien enrober les betteraves. Four 30 min ou jusqu'à tendres.


Source: jojobel
Recette 43403, publiée le 2010-02-07 à 10:48, 456 vues

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1 Commentaire

2010-02-07 10:48
pour les petites betteraves je les cuis entières car sinon elles perdent tout leur jus dans l'eau,sinon c'est très bon et on en redemande.panya

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