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Beurre a l'ail de Rouquine50

Par Rouquine50 Aucune photo
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beurre a l'ail

2 livres de beurre mou
2 livres de margarine
7 bulbes d'ail
persil au goût

laisser le beurre et la margarine a la température de la piece
24 heures
éplucher vos bulbes d'ail et enlever le germes((c'est ce qui est le plus long a faire))

couper l'ail en petits morceaux((moi je les couper dans mon magic bullet))

mettre le beurre dans un bol et mélanger avec un malaxeur
ajouter la margarine et bien mélanger

ajouter l'ail et le persil
et mélanger encore

ensuite envelopper le beurre a l'ail avec du saran-wrap en boules

((moi je prend une cuillère a creme glacé))
sa donne 30 a 36 boules que je congele individuellement
je met sa dans un plat hermetique
un délice
Source: rouquine50
Recette # 30957, crée le 2008-02-03 00:00:00 , Vu 129 fois
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