Beurre d'érable maison de Corralou
Confiture - Gelée - Marmelade - Compote - Tartinade
1/2 tasse de farine
Quelques grains de sel
1 tasse de lait carnation
1 c. à table de margarine
4 c. à thé d'essence d'érable
Mélanger la cassonade, le sel et la farine ensemble, puis déposer dans un bain-marie.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Bouillir pendant 25 minutes en brassant.
Couler le beurre d'érable dans un pot et laisser refroidir avant de réfrigérer.