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Beurre de miel et de noix à tartiner de Pico57

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Très bon au petit déjeuner si on y ajoute un peu de cannelle ou du gingembre ou de la muscade.
Un vrai délice sur rôties et/ou bagels multi-grains.

500 ml (2 tasses) de noix
180 ml (3/4 tasse) d'eau
2 ml (1/2 c/thé) de sel
60 ml (1/4 tasse) d'huile
125 ml (1/2 tasse) de lait en poudre
125 ml (1/2 tasse) de miel

Mettre tous les ingrédients au mélangeur et battre à grande vitesse jusqu'à consistance crémeuse.
Note : Le beurre épaissit en refroidissant.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu
Source: Pico57
Recette # 29316, crée le 2007-10-13 00:00:00 , Vu 145 fois
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