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Beurre de prunes et de pommes de Eddy

Par Eddy Aucune photo
A+ a-
2 1/2 tas de prunes
3 pommes pelées evidées et coupées en quartier
1 1/2 t de jus de pommes non sucré
1 / 3 tas de gingembre ou 1 cu a thé moulu
1 c. a thé de jus de citron

Melanger pommes prunes jus et gingembre

Porter à ébullition
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter doucement 10 minutes.
Oter le couvercle, et poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps, cuite 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et le jus presque évaporé.

Réduire en purée au robot.

Laisser refroidir, couvrir et mettre au frigo

Dureéée de conservation 3 semaines. Donne 875 ml

Commentaires des usagers:

je fais du beurre de pommes et poires qui est divinement bon . avec la récolte des fruits d'autonne ,revient assé $$$ .le tiens n'est pas conpliqué ne demande pas autant d'ingrédiant je prend la recette et à la première occasion je l'essais .
Merci Eddy!!
dali 07

bien d'appétit avec monbeurre,bonsur des roties.bye bye Eddy
eddy

il n'y a pas de sucre dans ta recette ce que j'apprécie ,moins de calories , ça me permettera de la dégusté avec bégels et fromage philadelfia

bye dali
dali 07

J'essaies aussitôt que les prunes arrivent au marché local cette année au Qc (*pour des prunes de chez-nous)
Merci beaucoup !

Bagosse
Source: eddy
Recette # 32465, crée le 2008-04-12 00:00:00 , Vu 329 fois
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