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Beurre pesto de Ricotta

Dossiers: Beurre 
Pesto - Moutarde 

A+ a-
15 feuilles de basilic
3 gousses d'ail épluchées
¼ c. à thé de poivre de cayenne
¼ lb. de beurre non salé
quelques gouttes de jus de citron
sel et poivre blanc

Mélanger la basilic et l'ail au robot culinaire.
Ajouter le poivre de cayenne, le beurre et le jus de citron. Saler et poivrer et bien mélanger.
Ricotta

Source: Ricotta
Recette # 2663, crée le 2004-02-13 00:00:00 , Vu 627 fois
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