Bifteck à la suisse pour mijoteuse de Kraft
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Bifteck à la mijoteuse
Préparation : 15 min
Prêt en : 4 h 15 min
Portions : 4
Ingredients
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
1 bifteck de palette ou de côtes croisées à mijoter, désossé (1 lb/500 g), coupé en 4 morceaux
1/4 tasse de farine
1 boîte (19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, non égouttées
1/4 tasse de pâte de tomates
1/4 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de poivrons verts hachés (env. 1 poivron moyen)
1/2 tasse de fromage suisse KRAFT râpé
Préparation
1 CHAUFFER la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Entre-temps, fariner uniformément les biftecks; secouer délicatement pour retirer l'excédent de farine. Déposer dans la poêle; cuire de 2 à 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirer du feu; couvrir pour garder au chaud.
2 MÉLANGER les tomates avec leur jus, la pâte de tomates et le bouillon dans la cocotte de la mijoteuse. Ajouter les biftecks et les poivrons; couvrir. Cuire à HAUTE intensité, de 3 à 4 heures.
3 PARSEMER du fromage.
Présentation suggérée
Le bifteck sera encore meilleur si vous le servez avec de la purée de pommes de terre chaude !
Savoir-faire Cuisson tout au long de la journée
Réglez la mijoteuse à faible intensité et faites cuire de 8 à 10 heures.
Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de recette (337 g)
Calories 320
Matières grasses 16 g
Matières grasses saturées 4.5 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 610 mg
Glucides 16 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 6 g
Protéines 29 g
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ
http://www.kraftcanada.com/fr/recipes/RecipePFTraditional?recipe_id=104593
Prêt en : 4 h 15 min
Portions : 4
Ingredients
1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
1 bifteck de palette ou de côtes croisées à mijoter, désossé (1 lb/500 g), coupé en 4 morceaux
1/4 tasse de farine
1 boîte (19 oz liq./540 mL) de tomates en dés, non égouttées
1/4 tasse de pâte de tomates
1/4 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de poivrons verts hachés (env. 1 poivron moyen)
1/2 tasse de fromage suisse KRAFT râpé
Préparation
1 CHAUFFER la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Entre-temps, fariner uniformément les biftecks; secouer délicatement pour retirer l'excédent de farine. Déposer dans la poêle; cuire de 2 à 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Retirer du feu; couvrir pour garder au chaud.
2 MÉLANGER les tomates avec leur jus, la pâte de tomates et le bouillon dans la cocotte de la mijoteuse. Ajouter les biftecks et les poivrons; couvrir. Cuire à HAUTE intensité, de 3 à 4 heures.
3 PARSEMER du fromage.
Présentation suggérée
Le bifteck sera encore meilleur si vous le servez avec de la purée de pommes de terre chaude !
Savoir-faire Cuisson tout au long de la journée
Réglez la mijoteuse à faible intensité et faites cuire de 8 à 10 heures.
Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de recette (337 g)
Calories 320
Matières grasses 16 g
Matières grasses saturées 4.5 g
Cholestérol 70 mg
Sodium 610 mg
Glucides 16 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 6 g
Protéines 29 g
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ
http://www.kraftcanada.com/fr/recipes/RecipePFTraditional?recipe_id=104593
Source: Kraft
Recette
26256, publiée le
2007-02-27 à 00:00, 1110 vues