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Bifteck autominal épicé pour mijoteuse de Bonita1958

Par Bonita1958 Aucune photo
A+ a-
2 lbs de rotie de cotes croisé
1 boite de tomates en dés aux fines herbes
1 petit oignons émincé
1 petit piment vert coupé en fines lanières
2 branches de céleri hachées
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de ketchup
2 c. à soupe de cassonade
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/8 c. à thé de clou de girofle moulu
2 c. à thé de fécule de mais

Faire saisir le roti dans un peu d'huile. Mélanger les autres ingrédients sauf la fécule de mais que l'on ajoutera a la fin de cuisson dans un peu d'eau. Mijoteuse mijoter 5 heures a hight ou 8 heure a low. Au four à 325F cuire 1 1/4 a 2 hr a couvert.

Source: Bonita1958
Recette # 55288, crée le 2013-11-04 09:00:05 , Vu 682 fois
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