Bifteck (filet mignon) montréal + style texas steakhouse avec légumes du jardin au air fryer + tomates rôties de Mireille

Un bon petit souper simple comme on les aime : un bifteck bien assaisonné, une touche “Texas Steakhouse” pour la croûte légèrement caramélisée, et mes légumes du jardin rôtis au air fryer. C’est rapide, savoureux, et ça goûte le restaurant… sans compliquer la vie.
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Bifteck filet mignon style Montréal + Texas
Ingrédients (pour 2 steaks)
• 2 filets mignons
• Épices à steak Montréal
• ½ c. à thé de sucre brun (par steak)
• ½ c. à thé de paprika doux (par steak)
• 1 pincée d’ail en poudre
• 1 pincée d’oignon en poudre
• 1 mini pincée de chili doux
• 1 c. à soupe de beurre (pour la cuisson)
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1 petit brin de romarin
• Un peu d’huile
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Bifteck filet mignon style Montréal + Texas
Ingrédients (pour 2 steaks)
• 2 filets mignons
• Épices à steak Montréal
• ½ c. à thé de sucre brun (par steak)
• ½ c. à thé de paprika doux (par steak)
• 1 pincée d’ail en poudre
• 1 pincée d’oignon en poudre
• 1 mini pincée de chili doux
• 1 c. à soupe de beurre (pour la cuisson)
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1 petit brin de romarin
• Un peu d’huile
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Source: Mireille
Recette
79779, publiée le
2025-11-23 à 23:21, 1284 vues












