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Bifteck style bistro de Maryeve6

A+ a-
Préparation : 5 min
Prêt en : 51 min
Portions : 4

Ingredients

1/2 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et parmesan SIGNATURE KRAFT

1 bifteck de surlonge de bœuf (env. 1 lb)

1/2 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BOLD ORIGINAL

Préparation

1 VERSER la vinaigrette sur le bifteck dans un grand sac de plastique refermable; fermer le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 min.

2 CHAUFFER le gril à feu moyen. Égoutter le bifteck; jeter la marinade.

3 GRILLER le bifteck de 13 à 16 min pour une viande mi-saignante (160 °F), en tournant une fois et en badigeonnant de sauce barbecue.

Prenez de l'avance
Placez le bifteck dans un grand sac de plastique refermable pour congélateur. Ajoutez la marinade; scellez le sac. Congelez jusqu'à 2 mois. Laissez dégeler au réfrigérateur, puis faites cuire au choix. La viande baigne dans la marinade tout en dégelant.

Nutritional Info
Par Portion = 1/4 de la recette

Calories 211
Matières grasses 6.9 g
Matières grasses saturées 2.1 g
Cholestérol 52 mg
Sodium 617 mg
Glucides 14 g
Fibres alimentaires 0.1 g
Protéines 22 g
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 7 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 26 %VQ

Source: maryeve6
Recette # 20669, crée le 2006-06-07 00:00:00 , Vu 69 fois
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