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Biscotti dolci di mandorla de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
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pour 24 biscuits

225 g amandes hachées
100 g sucre
50 g farine
2 oeufs battus
5 ml jus de citron
5 ml beurre

Dans un bol, combiner les amandes et le sucre et y incorporer la farine. Battre l'oeuf et le jus de citron et ajouter au mélange pour former une boule de pâte. Note : Si la pâte est trop dure, ajouter un peu d'oeuf battu.

Beurrer une tôle à cuisson et séparer la pâte en 24 boulettes rondes.

Placer les boulettes sur la tôle. Faire cuire dans un four préalablement chauffé à 325° F, de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les biscottis soient dorés et croustillants.

source: recettes secretes


Source: faranouche
Recette # 47860, crée le 2011-03-11 10:37:17 , Vu 336 fois
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