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Biscuit à l'avoine et pépites de chocolat de Chiboum

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Portions: 20

Ingrédients


¾ tasse (135 gr) de cassonade
¾ tasse (180 gr) de margarine ou beurre
¼ tasse (50 gr) de sucre
2 oeufs
2 c. à soupe de lait
2 c. à thé (cc) de vanille
1 3/4 tasse (210 gr) de farine
1/2 c. à thé (cc) de sel
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
2 1/2 tasses (225 gr) d'avoine (gruau)
1½ tasse (320 gr) de pépites de chocolat


Mélanger cassonade, margarine, sucre, oeufs, lait et vanille.
Ajouter la farine, sel, et bicarbonate et bien mélanger.
Finalement y incorporer l'avoine et les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuit (j'ai mis du papier parchemin) et cuire à 350°F (180°C), 9 a 10 minutes, en surveillant la cuisson.

Source: Déclinaison-nossib sur recettes du Québec, Les plats cuisinés d'EstherB


Source: chiboum
Recette # 50796, crée le 2011-11-19 20:38:54 , Vu 530 fois
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