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Biscuit à l’avoine de Baillanne

Par Baillanne Aucune photo
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BISCUIT À L’AVOINE
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Rendement : 12 biscuis

1 ¾ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 tasse de farine tout usage
¼ c à thé de sel
¾ tasse de beurre ramolli
¾ tasse de cassonade
1 c à thé de vanille
1 oeuf

* Préchauffer le four à 350F
* Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin
* Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine et le sel. Réserver.
* Dans un autre bol, mettre en crème le beurre, ajouter la cassonade et la vanille au batteur électrique. Ajouter l’oeuf et battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. A la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
* A L’aide d’une cuillère, déposer ¼ tasse de pâte par biscuit sur une plaque en laissant 2 pouces (5cm) entre chacune, les aplatir légèrement du bout des doigts
* Cuire au four environ 15 minutes.

VARIATION : Ajouter ¾ tasse de fruits séchés, des pépites de chocolat.

Commentaires des usagers:

Tout à fait délicieux ces biscuits.
Pour une recette toute simple.
Merci.
Au plaisir.
sirius
Source: baillanne
Recette # 31618, crée le 2008-02-29 00:00:00 , Vu 246 fois
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