Biscuit au coconut de Razel

½ tasse d'huile canola
¼ tasse d'eau
1 c.à thé de vanille
1 oeuf
1 1/3 tasse de coconut râpé non sucré
1/3 de tasse de farine blancbe
Préchauffez le four à 325°F
Mélanger tout les ingédients.
Mettre du papier parchemin sur une plaque à biscuits.
Mettre sur la pâte avec une cuillère à soupe sur le papier
en espaçant d'au moins d'un pouce entre les bisuits.
Cuire au four de 11 Ã 15 mtes.
Gardez ensuite dans un récipient de platique fermé hermétiquement.
C'est si bon avec un bon verre de lait froid. :O)