Biscuit aux bananes et dattes de karine de Mommzy
Biscuits aux bananes et aux dattes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Portions : 20
Recette par : Karine
INGRÉDIENTS
1/3 tasse (85 ml) d'huile
3 bananes mûres, écrasées
2 tasses (220 g) de flocons d'avoine (gruau)
1 tasse (environ 200 g) de dattes, hachées
1 c.à thé (5 ml) d'essence de vanille
1 pincée (2 g) de sel
1/2 tasse (90 g) de noix hachées (facultatif)
LES ÉTAPES
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un bol, mélanger ensemble l'huile, les bananes et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, les dattes, les noix et le sel.
Verser le mélange de bananes sur les ingrédients secs. Bien mélanger.
Sur une plaque à biscuits beurrée ou recouverte de papier parchemin, façonner les biscuits.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.
NOTE
Les biscuits ne changeront pas de forme durant la cuisson.
Source: mommzy
Recette
23720, publiée le
2006-10-31 à 00:00, 2441 vues